0
Drucken
0

Melone mit Rohschinken und Korianderpesto

Melone mit Rohschinken und Korianderpesto
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Cantaloupe-Melone
150 Rohschinken in Scheiben (z.B. Parmaschinken, Serranoschinken)
Pesto
Koriander jetzt bei Amazon kaufen2 Bund Koriander
2 Knoblauchzehen
1 EL Limettensaft
Hier kaufen!100 g gesalzene Erdnüsse
Bei Amazon kaufen100 ml Rapsöl
1 Chilischote
Korianderblatt für die Garnitur
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Für das Pesto Koriander waschen, trocken tupfen und grob hacken.
2
Knoblauch schälen.
3
Chilischote waschen, halbieren, entkernen und grob hacken.
4
Bisherige Zutaten mit Limettensaft, Erdnüssen und Öl in einen Mixer geben und zu einer Paste pürieren.
5
Melone halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Schale abschneiden und auf Tellern anrichten. Schinken darüber verteilen und Pesto darüber geben. Mit Korianderblättern garniert servieren.

Top-Deals des Tages

Maybaum MAYB SC 1 Digitaler Schongarer / Slow Cooker für 1001 Gerichte, 4,5 L, silber
VON AMAZON
42,89 €
Läuft ab in:
InterDesign 04301EU Chevron Weicher Aufbewahrungskasten, 3-teiliger Accessoire-Organizer, taupe / naturfarben
VON AMAZON
Preis: 9,99 €
7,98 €
Läuft ab in:
Hailo TOPdesign M (0516-550) Mülleimer aus Stahlblech, 13 Liter, breite Metall-Fußreling, Müllbeutel-Klemmring, Metall-Tragegriff
VON AMAZON
25,85 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages