EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Salatgurke
- 400 g Melonenfruchtfleisch z. B. Honigmelone
- 2 Stiele Minze
- 1 Limette Saft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
1.
Die Gurke gründlich waschen, die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Das Melonenfruchtfleisch ebenfalls in Stücke schneiden und mit den Gurken und ca. 100 ml kaltem Wasser fein pürieren. Durch ein Sieb streichen und nochmal mit den abgezupften Minzeblättern, dem Limettensaft, dem Zucker und den Eiswürfeln mixen.
2.
Auf Gläser verteilen, nach Bedarf noch kaltes Wasser angießen und servieren.
Ausgabe 02/24