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Melonen-Kaltschale

mit Kiwi

Melonen-Kaltschale
282
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Kiwis
1 kleine Galiamelone (400g)
100 ml Orangensaft
1 Päckchen Vanillezucker
1 Zweig Zitronenmelisse
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Zubereitungsschritte

1

Kiwis schälen. Galiamelone halbieren und von den Kernen befreien. Das Fruchtfleisch der einen Melonenhälfte mit einem Kugelausstecher herauslösen.

2

Das Fruchtfleisch der anderen Melonenhälfte von der Schale lösen und mit den Kiwis, dem Orangensaft und Vanillezucker sehr fein pürieren. Melonenkugeln dazugeben. Die Suppe mit Zitronenmelisse servieren.

Zusätzlicher Tipp

Kleine Sünden

Manchmal esse ich auch was Süßes. Wenn ich daraufhin zunehme, halte ich mich umso stärker an die grünen Rezepte und erreiche mit mehr Bewegung mein altes Gewicht wieder.

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