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Melonencocktail

mit weißem Rum

Melonencocktail
5 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen (entspricht 6 Gläser)
1 Wassermelone
Zitronensaft (von etwa 1 Zitrone)
125 ml weißer Rum
1 Limone (unbehandelt)
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Zubereitungsschritte

1

1 Wassermelone schälen, halbieren, aus der Mitte der Fruchthälften mit einem Kugelausstecher einige kleine Kugeln herausstechen, das restliche Fruchtfleisch entkernen, in kleine Würfel schneiden, im Mixer oder mit dem Pürierstab eines elektrischen Handrührgerätes pürieren, mit Zitronensaft abschmecken, mit 125 ml weißem Rum verrühren, zugedeckt an einem kühlen Ort stehenlassen.

Wie Sie eine Wassermelone am besten würfeln
2

1 Limone mit heißem Wasser abwaschen, abtrocknen, in dünne Scheiben schneiden. Den Melonencocktail erst kurz vor dem Servieren in 6 Gläser füllen, mit den Fruchtkugeln und den Limonenscheiben garnieren, gut gekühlt servieren.

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