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Melonensalat

Melonensalat
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Wassermelone Fruchtfleisch
3 EL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
½ Brunnenkresse
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Zubereitungsschritte

1
Melone in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl zu einer Salatsauce verrühren und abschmecken.
3
Melone mit der Marinade mischen und ca. 1 Std. ziehen lassen.
4
Zum Servieren Brunnenkresse zum Salat geben, anrichten und servieren.

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