Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Melonensalat mit Schinken

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Melonensalat mit Schinken
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
große Zuckermelone z. B. Galia- oder Honigmelone
½
unbehandelte Zitrone
½
unbehandelte Orange
4 EL
grobes Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Hand voll
frische Kräuter z. B. Minze, Petersilie, Kerbel
300 g
Rohschinken in hauchdünnen Scheiben, z. B. San Daniele
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Melone halbieren, die Kerne ausschaben, in Spalten schneiden und das Fruchtfleisch aus der Schale schneiden. Die Spalten jeweils einmal halbieren und die Melonenstücke auf vier Tellern anrichten.
Schritt 2/3
Die Zitrone und Orange heiß abwaschen und jeweils die Schale dünn abreiben. Den Saft auspressen und mit dem Abrieb, dem Öl, je einer Prise Salz und Zucker verquirlen. Das Dressing abschmecken. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Schritt 3/3
Den Schinken auf den Melonen drapieren und mit dem Dressing beträufeln. Mit den Kräutern bestreuen und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

SIMAX Glaskanne, Glas, Transparent, 15.2 x 20 x 17.5 cm
VON AMAZON
10,50 €
Läuft ab in:
Fotorahmen Berlin glänzend 10x15cm versilbert anlaufgeschützt
VON AMAZON
Preis: 12,95 €
9,85 €
Läuft ab in:
Disney Showcase Merida Figurine
VON AMAZON
39,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages