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4
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Melonensorbet

Melonensorbet

3 h 45 min
Zeit:
528
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Zucker
1 reife Honigmelone ca. 1,5 kg
2 Bio-Orangen (Saft)
2 Zitronen (Saft)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerBio-OrangeZitrone
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Zubereitung
1.
500 ml Wasser mit Zucker aufkochen, verrühren und ca. 5 Min. köcheln lassen, dann abkühlen lassen.
2.
Melone schälen, entkernen und das Fruchtfleisch mit den Fruchtsäften pürieren. Kalten Zuckersirup einrühren, in eine Schüssel geben und für 30 Min. ins Gefriergerät stellen. Dann mit einem Schneebesen gut durchrühren und noch 2 - 3 Std. gefrieren lassen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien528 kcal(25 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate124 g(83 %)
mehr
zugesetzter Zucker100 g(400 %)
mehr
Ballaststoffe3,5 g(12 %)
mehr
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