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Melonenspieße

Melonenspieße
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 ml Orangensaft
Zucker
1 ⅕ kg Melonenfruchtfleisch von Wasser- und Honigmelonen, ohne Kerne
Holzspieß
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mit einem Kugelausstecher kleine Bällchen vom Melonenfruchtfleisch herauslösen. Melonenbällchen dekorativ auf Spieße stecken.

Schritt 2/2

Ca. 150 g vom übrigen Melonenfruchtfleisch mit Orangensaft pürieren, nach Geschmack süßen und dazureichen.

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