EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 400 g Schweinemett grob
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 EL Kapern
Zubereitung
1.
Die Paprikaschote waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Das Mett auf die Brotscheiben streichen und mit der Paprika und den Zwiebeln bestreuen.
2.
Die gut abgetropften Kapern darauf verteilen und die Brote jeweils halbiert servieren.
Ausgabe 02/24