0

Mexikanische Bohnen-Röllchen

mit Guacomole

Mexikanische Bohnen-Röllchen
0
Drucken
25 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 42 Stück
90 g Cheddar-Käse gerieben
7 Weizen-Tortillas
Guacamole
2 reife Avocados
1 kleine rote Zwiebel fein gehackt
1 EL Mayonnaise
1 rote Chilischote gehackt
1 EL Limettensaft
Koriander jetzt bei Amazon kaufen1 EL frischer Koriander gehackt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Die Refried beans (Mexikanische Bohnen) mit dem geriebenem Cheddar mischen.

Schritt 2/5

Mit einem Ausstecher Kreise von 8 cm ⌀ aus 7 Weizentortillas stechen. Diese in Alufolie gewickelt bei 180 °C (Gas 2-3) 2-3 Minuten im Ofen oder kurz in einer warmen ungefetteten Pfanne erwärmen.

Schritt 3/5

Für die Guacamole das Avocadofleisch mit der gehackten Zwiebel, der Mayonnaise, der roten Chili, dem Limettensaft und dem gehacktem Koriander mischen.

Schritt 4/5

Etwas Bohnenmischung auf den Tortillas verstreichen, und diese zu einem Tütchen aufrollen. Mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen und ca. 5 Minuten knusprig backen.

Schritt 5/5

Je 1 Teelöffel Guacamole in die Tütchen füllen und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Ebitop Topper-Matratze-Matratzenauflage, Ebi - A1-160.7 Bezug-waschbar Viskose Matratzenauflage, 200x160x7 cm weiß'
VON AMAZON
67,13 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper-Matratze-Matratzenauflage, Ebi - A1-160.7 Bezug-waschbar Viskose Matratzenauflage, 200x160x7 cm weiß'
VON AMAZON
105,38 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper-Matratze-Matratzenauflage, Ebi - A1-160.7 Bezug-waschbar Viskose Matratzenauflage, 200x160x7 cm weiß'
VON AMAZON
76,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages