0

Milchreis mit Mango

Rezeptautor: EAT SMARTER
Milchreis mit Mango
0
Drucken
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
50 ml
500 ml
1
200 g
1
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Für die Sauce den Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren lassen. Mit dem Likör und 100 ml Wasser ablöschen (Vorsicht Spritzgefahr!), auflösen lassen und bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln bzw. noch etwas Wasser zugeben. Unter gelegentlichem Rühren lauwarm abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Die Milch mit der aufgeschnittenen Vanilleschote in einem Topf aufkochen. Den Milchreis zufügen und bei milder Hitze ca. 35 Minuten leise gar köcheln, dabei mehrmals umrühren.
Schritt 3/3
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in kleine Würfel schneiden. Unter den gegarten Milchreis mischen, die Vanilleschote wieder entfernen und von der Hitze nehmen. Auf Schälchen verteilen und mit der Karamellsauce beträufelt servieren.
Video Tipp
Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DCOU Neues Design Premium Aluminium Schleifer 2.5 Zoll 4-teilig Tabak-Schleifer mit Pollenfänger Exklusives Mahlwerk Mühle (Schwarz)
VON AMAZON
16,15 €
Läuft ab in:
UTTU Sandwich Kissen, Orthopädisches Nackenstützkissen aus Viskoelastischem Gelschaum, Einstellbare Höhe, 70 x 40 x 12 cm HWS Kopfkissen mit Bambus Bezug, Ergonomisches Kopfkissen, Visco Schlafkissen
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
Türstopper Boden 4-er Türkeil Tuerstopper weiches Gummi Kunststoff Keile Türanschlag und Fensterstopper, perfekt auf Fliesen, Teppich, Holz
VON AMAZON
6,53 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages