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Milchreis mit Orangen-Sanddornsauce

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Milchreis mit Orangen-Sanddornsauce
279
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett10,8 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein6,3 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien279
Kohlenhydrate/g39
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml
75 g
1
4 EL
1 Päckchen
50 g
2 TL
3 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Milch aufkochen. Milchreis einstreuen und offen bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren. Orange abspülen und die Hälfte der Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Orangenschale in dünne Streifen schneiden, Saft der Orange auspressen. Orangenschale, Zucker und Vanillinzucker unter den Milchreis rühren. Zugedeckt bei ausgeschalteter Kochstelle weitere 20-25 Minuten ausquellen lassen.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2

Orangensaft mit Sanddornmark verrühren. Creme double unter den Milchreis rühren. Auskühlen lassen. Den Milchreis mit Mandelsplittern bestreuen und mit Sanddornsauce anrichten.

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