Und was mach ich mit den Orangen? Wird die Mango eingelegt? Sie ist doch oft sehr hart wenn man sie nicht als Konserve kauft. Danke :) EAT SMARTER sagt: Die Orangenfilets werden wie Mango und Kiwi auf den Reis gegeben. Wir haben den fehlenden Hinweis im Rezept eingefügt. Achten Sie beim Mangokauf, dass Sie eine reife Frucht erwischen. Alternativ können Sie auch z.B. reife Sharon nehmen, die es z.Zt. überall gibt.