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Milchsuppe

mit Puddingpulver

Milchsuppe
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Päckchen Puddingpulver Vanille-, Mandel-, Sahne- oder Zitrone-Geschmack
50 g Zucker
1 l kalte Milch (1,5 % Fett)
Zucker
Salz
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Zubereitungsschritte

1
1 Päckchen Puddingpulver mit 50 g Zucker mischen, mit 6 EL von 1,25 l kalter Milch anrühren, die übrige Milch zum Kochen bringen. Das Puddingpulver unter Rühren in die von der Kochstelle genommene Milch geben, kurz aufkochen lassen.
2
Die Suppe mit Zucker und Salz abschmecken. Soll die Suppe als Kaltschale gereicht werden, zusätzlich 6 EL kalte Milch oder Wasser als Anrührflüssigkeit nehmen.

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