0
Drucken
0

Mimoseneier

Mimoseneier
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
8 Eier
100 g gekochter Schinken
2 EL Mayonnaise
1 EL Trinkmilch- Joghurt oder Sahne
Salz
Pfeffer
Curry
Paprikapulver edelsüß
Salatblatt
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Eier 8 Minuten hartkochen, pellen und abkühlen lassen. Die Eier dann der Länge nach halbieren, die Eigelbe herausnehmen und die Höhlung mit dem feingeschnittenen Schinken füllen. Die Mayonnaise mit Joghurt oder Sahne verrühren, mit den Gewürzen pikant abschmecken und über den Schinken geben. Die Eigelbe über den gefüllten Eiern durch ein Haarsieb drücken und die Eihälften auf Salatblättern anrichten.

Beigabe: Toast, Butter.

Top-Deals des Tages

Anjou Badebomben Badekugeln 6er Geschenkset, 6x100g(Ätherische Öle von Pfefferminze/Süßorange/Zitrone/Rose/Lavendel/Zitronengras)
VON AMAZON
Preis: 21,99 €
13,59 €
Läuft ab in:
FlyingColors Laguiole Edelstahl Besteck Set. Holz Aufbewahrungsbox
VON AMAZON
35,69 €
Läuft ab in:
Rustler Schneidebrett / Servierbrett a
VON AMAZON
13,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages