Minestrone nach Schweizer Art

Berge und geheime Bankkonten – dafür ist die Schweiz weltberühmt. Doch die Alpennation hat auch kulinarisch viel zu bieten, abseits von löchrigem Käse und Kräuterbonbons: Kennen Sie zum Beispiel die sogenannte „Nova Regio“-Küche? Oder den Röstigraben? Und wenn Sie jetzt auch noch wissen möchten, warum Fernsehköche in der Schweiz so einen schweren Stand haben, dann kommen Sie einfach mit auf unsere kulinarische Reise durch die Schweiz.

Die Schweiz - Ski fahren, wandern, wunderbare Berglandschaften und abends auf der gemütlichen Hütte ein leckeres Essen am Ofen genießen. Eine traumhafte Vorstellung die Sie ganz leicht in die Tat umsetzten können. EAT SMARTER zeigt Ihnen welche Gerichte Sie auf keinen Fall in der Schweiz auslassen sollten und wie Sie diese ganz leicht zu Hause nachkochen können!

Haben Sie schon einmal den Begriff „Apéro“ gehört? Nein? Dann sollten Sie jetzt genau aufpassen. Denn das kulinarische Highlight aus der Schweiz hat eine lange Tradition und dürfte Freunde, Bekannte und Familienmitglieder auch hierzulande restlos begeistern. Wir verraten Ihnen, was es mit der Schweizer Delikatesse auf sich hat und wie Sie die Köstlichkeit auch ganz einfach zu Hause zubereiten können.