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Mini-Kalorien-Salat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mini-Kalorien-Salat
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50
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Salatblätter zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen und in Viertel schneiden. Beides in eine Schüssel geben.

Schritt 2/4

Die Zwiebel abziehen und kleinschneiden, die Petersilie fein hacken. Den Joghurt mit der Milch, dem Tomatenmark, den Zwiebelstückchen und der Petersilie vermischen.

Schritt 3/4

Mit dem Selleriesalz und dem Zitronensaft würzig abschmecken. Die Joghurtsauce über die Salatzutaten verteilen.

Schritt 4/4

Den Salat sofort servieren, denn Joghurt setzt sich schnell ab, und der Salat wird unansehnlich.

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