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Mini-Kartoffelpizzen mit Fisch und Käse

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Mini-Kartoffelpizzen mit Fisch und Käse
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
347
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien347 kcal(17 %)
Protein19,54 g(20 %)
Fett21,49 g(19 %)
Kohlenhydrate17,48 g(12 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,63 g(2 %)
Vitamin A61,9 mg(7.738 %)
Vitamin D0,98 μg(5 %)
Vitamin E1,3 mg(11 %)
Vitamin B₁0,17 mg(17 %)
Vitamin B₂0,15 mg(14 %)
Niacin12,58 mg(105 %)
Vitamin B₆0,63 mg(53 %)
Folsäure18,75 μg(6 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Vitamin B₁₂1,13 μg(38 %)
Vitamin C24,98 mg(26 %)
Kalium516,55 mg(13 %)
Calcium147,24 mg(15 %)
Magnesium33,72 mg(11 %)
Eisen1,87 mg(12 %)
Zink0,87 mg(12 %)
gesättigte Fettsäuren5,91 g
Cholesterin84,78 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose
Thunfisch in Öl
1 Kugel
2 EL
8 Stück
Kartoffelpuffer TK, Fertigprodukt
1 Dose
Pizzatomaten mit Kräutern, 400 g
60 g
italienische Salami in dünnen Scheiben
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Oregano getrocknet
Basilikum zum Garnieren
Rosmarin zum Garnieren
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerrupfen.
Schritt 2/6
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Schritt 3/6
Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelpuffer darin portionsweise von jeder Seite 2 bis 3 Minuten hellbraun anbraten, herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schritt 4/6
Pizzatomaten auf den Kartoffelplätzchen verteilen. Die Hälfte der Plätzchen mit Thunfisch und Mozzarella, die andere Hälfte mit Salami und Mozzarella belegen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und abschmecken.
Schritt 5/6
Die Pizza-Kartoffel-Plätzchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (200°) einige Minuten überbacken, bis der Käse anfängt zu schmelzen.
Schritt 6/6
Mit Basilikumblättchen und Rosmarinnadeln garniert servieren.

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