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Mini-Küchlein mit Marmelade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mini-Küchlein mit Marmelade
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
175 g
85 g
6 EL
kaltes Wasser
250 g
Konfitüre nach Belieben
Mehl zum Arbeiten
Butter für die Form
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Ofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2/3

Tortelettförmchen (-oder Blech) ausbuttern und kalt stellen.

Schritt 3/3

Mehl und Butter zwischen den Händen zu Bröseln zerreiben, Wasser zugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Kreise, etwas größer als die Vertiefungen der Förmchen ausstechen. In die Vertiefungen drücken und jeweils ca. 1 EL Konfitüre einfüllen. Aus den Teigresten nach Belieben Herzen, Sterne, usw. ausstechen und auf die Konfitüre legen. Im Ofen ca. 15 Min. backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen, kurz warten, aus den Förmchen nehmen und auf Kuchengitter auskühlen lassen.

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