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Mini-Pizza mit Schmand

Name: Mini-Pizza mit Schmand
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 200 g gekochter Schinken; 1 geschälte Zwiebel; 3 EL Olivenöl; 1 Packung Pizzateig; 3 Tomaten; 400 g Schmand; 150 g geriebener Gouda; 2 TL italienische Kräuter

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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213

kcal

Brennwert

20 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 20 Stück

200 g

gekochter Schinken

geschälte Zwiebel

3 EL

1 Packung

400 g

150 g

geriebener Gouda

2 TL

italienische Kräuter

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Schinken und Zwiebel würfeln. Zwiebel in 1 EL Öl andünsten. Schinken kurz mitdünsten. In eine Schüssel geben. Inhalt beider Beutel Pizzateig, 250 ml lauwarmes Wasser und Rest-ÖI verkneten. Aus dem Teig 20 Fladen formen.

Schritt 2/2

Tomaten putzen, würfeln. Mit Sauerrahm, Käse und Kräuterlingen unter die Schinkenmischung geben. Belag auf den Fladen verteilen, dabei kleinen Rand frei lassen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/Umluft: 180°C/Gas: Stufe: 3) 15-20 Minuten backen.

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