Mirabellen-Trifle

Name: Mirabellen-Trifle
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Mirabelle; 2 EL Vanillezucker; 70 ml Apfelsaft; 120 g Schokobiskuit; 30 g Korinthen; 100 g Quark; 50 g Joghurt; 100 ml Schlagsahne; 2 EL Zucker; 10 g Haselnusskrokant; 10 g gehackte Pistazien

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leicht

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Zubereitung:

35 min

Zubereitung

fertig in 45 min

Fertig

Kalorien:

402

kcal

Brennwert

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Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	402 kcal	(19 %)	mehr
Protein	8 g	(8 %)	mehr
Fett	17 g	(15 %)	mehr
Kohlenhydrate	53 g	(35 %)	mehr
zugesetzter Zucker	29 g	(116 %)	mehr
Ballaststoffe	2,5 g	(8 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,2 mg	(25 %)
Vitamin D	0,7 μg	(4 %)	mehr
Vitamin E	1,4 mg	(12 %)
Vitamin K	3,3 μg	(6 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,2 mg	(18 %)
Niacin	2,4 mg	(20 %)
Vitamin B₆	0,1 mg	(7 %)
Folsäure	17 μg	(6 %)	mehr
Pantothensäure	0,6 mg	(10 %)
Biotin	7,3 μg	(16 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,6 μg	(20 %)	mehr
Vitamin C	6 mg	(6 %)
Kalium	465 mg	(12 %)	mehr
Calcium	87 mg	(9 %)	mehr
Magnesium	42 mg	(14 %)	mehr
Eisen	2,3 mg	(15 %)	mehr
Jod	5 μg	(3 %)	mehr
Zink	0,8 mg	(10 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	9,1 g
Harnsäure	29 mg
Cholesterin	83 mg		mehr
Zucker gesamt	48 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 300 g Mirabelle; 2 EL Vanillezucker; 70 ml Apfelsaft; 120 g Schokobiskuit; 30 g Korinthen; 100 g Quark; 50 g Joghurt; 100 ml Schlagsahne; 2 EL Zucker; 10 g Haselnusskrokant; 10 g gehackte Pistazien

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Mirabelle Quark Schlagsahne Apfelsaft Joghurt Vanillezucker

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Zubereitungstipps

Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Zubereitungsschritte

Die Mirabellen waschen, entsteinen und klein würfeln. Mit dem Vanillezucker und dem Apfelsaft ca. 10 Minuten zu einem weichen Mus kochen.

Den Biskuit zerbröseln und mit den Korinthen mischen. Den Quark und den Joghurt verrühren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unterziehen.

In vier kleine Gläser zuerst das Kompott geben. Darauf die Schoko-Korinthen-Brösel streuen und mit der Creme abschließen. Nach Belieben noch ca. 1 Stunden durchziehen lassen. Zum Servieren das Krokant mit den Pistazien mischen und auf die Desserts streuen.