Mispel-Pfirsich-Kompott

Newcomer oder alte Bekannte? Kommt ganz drauf an: Die Mispel war hierzulande früher ein beliebtes Obst, die asiatisch-südländische Variante gibt´s inzwischen häufiger zu kaufen. Warum es sich lohnt, sie kennen zu lernen, lesen Sie hier.

Der Pfirsich gehört hierzulande zu den absoluten Lieblingen unter den Früchten. Kein Wunder, denn er sieht nicht nur schön aus – er schmeckt auch köstlich und passt einfach perfekt zur Sommerküche.

Milchreis mit warmen Früchten können Sie auch nicht widerstehen, suchen jedoch eine gesündere und leichtere Alternative zur klassischen Version? Dann möchte ich Ihnen mein Vollkornreis-Porridge mit einem warmen Erdbeer-Rhabarber-Kompott empfehlen. Das Vollkornreis-Porridge ist ein leckeres Clean-Eating-Frühstücksrezept, das Sie mit allen Nährstoffen versorgt, um fit und kraftvoll in den Tag zu starten. Dieses Reisporridge wird mit Mandelmilch eingekocht und ist somit laktosefrei und besonders leicht bekömmlich. Der Saison entsprechend empfehle ich Ihnen dazu ein fruchtiges Erdbeer-Rhabarber-Kompott!