0
Drucken
0

Mixed Grill

Mixed Grill
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 Lammkoteletts
4 Bratwürste
4 Scheiben Frühstücksspeck
4 Tomaten
2 Zwiebeln
250 g Champignons
2 Knoblauchzehen
Salz
schwarzer Pfeffer
4 EL Öl
Butter
4 Hammelnieren
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Nieren der Länge nach aufschneiden und von Röhren und Sehnen befreien. Gründlich wässern.

Schritt 2/4

Nun den Knoblauch mit Salz zerdrücken, dann Koteletts und Nieren damit einreiben. Anschließen pfeffern. Fleisch, Nieren und Bratwürste auf den Grill legen und mit Öl bestreichen. Von jeder Seite 8 Minuten grillen.

Schritt 3/4

Die Tomaten oben kreuzweise einschneiden. Frühstücksspeck, Tomaten, Zwiebelringe und Champignons dazulegen. Dann mit Butter bepinseln, salzen und pfeffern.

Schritt 4/4

Mixed Grill auf einem Zinnteller anrichten und heiß servieren. Dazu passt Stangenweißbrot und grüner Salat sowie roter Landwein.

Top-Deals des Tages

Flexispot E2 Höhenverstellbarer Schreibtisch Elektrisch höhenverstellbares Tischgestell, passt für alle gängigen Tischplatten. Mit Memory-Steuerung und Softstart/-stop.
VON AMAZON
322,99 €
Läuft ab in:
Flexispot E2 Höhenverstellbarer Schreibtisch Elektrisch höhenverstellbares Tischgestell, passt für alle gängigen Tischplatten. Mit Memory-Steuerung und Softstart/-stop.
VON AMAZON
322,99 €
Läuft ab in:
Flexispot E2 Höhenverstellbarer Schreibtisch Elektrisch höhenverstellbares Tischgestell, passt für alle gängigen Tischplatten. Mit Memory-Steuerung und Softstart/-stop.
VON AMAZON
322,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages