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Möhre mit Mango

Möhre mit Mango
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Mango
1 kleine Möhre
1 EL Magerquark
Etwas Honig
2 Scheiben Knäckebrot (Vollkorn)
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Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 Reibe, 1 Messer

Zubereitungsschritte

1

Das Fruchtfleisch der Mango pürieren. Die kleine Möhre schälen und fein raspeln. Beides mit dem Magerquark vermischen. Mit etwas Honig süßen und das Vollkornknäckebrot damit bestreichen.

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