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Möhren in Spaghetti gewickelt

Möhren in Spaghetti gewickelt
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund Möhren
350 g Spaghetti
1 Möhre Erdsen und
125 g Schlagsahne
Salz Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Möhren schälen, etwas Grün stehen lassen. In reichlich Salzwasser 8 Minuten blanchieren, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

2

Das Tiefkühlgemüse laut Packungsanweisung garen und die Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Spaghetti laut Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und um die gegarten Möhren wickeln. Mit dem Sahnegemüse servieren.

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