Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Möhren-Kartoffelgratin

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Möhren-Kartoffelgratin
592
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett24,79 g
gesättigte Fettsäuren13,82 g
Eiweiß / Protein41,94 g
Ballaststoffe8,19 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien592
Kohlenhydrate/g54,14
Cholesterin/mg213,59
Vitamin A/mg3.929,33
Vitamin D/μg4,6
Vitamin E/mg3,76
Vitamin B₁/mg0,55
Vitamin B₂/mg1,13
Niacin/mg12,29
Vitamin B₆/mg0,55
Folsäure/μg73,72
Pantothensäure/mg1,57
Biotin/μg4,91
Vitamin B₁₂/μg2,06
Vitamin C/mg51,6
Kalium/mg1.161,98
Kalzium/mg642,23
Magnesium/mg79,96
Eisen/mg2,91
Jod/μg84,08
Zink/mg2,84
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
800 g
Salz Pfeffer
1 TL
¾ l
3
1 Bund
glatte Petersilie
250 g
gekochter Schinken (am Stück)
150 g
Butter für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Kartoffeln und Möhren waschen und schälen. Die Kartoffeln würfeln und die Möhren in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Möhren in einen Topf mit Wasser geben, mit Wasser bedecken und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Muskatnuss würzen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten garen. Abgiessen.
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Video Tipp
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
Schritt 2/6
Kräuter waschen, trockenschütteln und die Blättchen hacken. Käse reiben.
Schritt 3/6
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Schritt 4/6
Den Schinken würfeln.
Schritt 5/6
Schinken, Möhren, Kartoffeln und Kräuter in die Auflaufform schichten. Milch mit Eiern verkleppern und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Eiermilch über das Gemüse giessen und den Käse darüber streuen.
Schritt 6/6
40 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun überbacken.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

ETEKCITY 5kg Digitale Küchenwaage mit Touchscreen, Digitalwaage, Elektronische Waage, Briefwaage aus Edelstahl, Hohe Präzision auf bis zu 1g, leuchtende LCD-Display
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
TUXWANG 3in1 Nähset Häkelnadel Set Häkelhaken Set Clips 278 Häkeln Stricken Nadeln Zubehör Kit Haushalt Werkzeug Mit Tragbaren Tasche für Anfänger, Reisende, Mutter
VON AMAZON
8,99 €
Läuft ab in:
Bernette Nähmaschine Sew&Go 8 / 197 Stich- und Nähprogramme (Nutzstiche, Elastikstiche) mit zubehören / professionelle Nähen / Ideal für quilten und patchwork, Automatik, mit LCD Display - Swiss Design
VON AMAZON
249,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages