EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Möhren-Kraut-Salat
Zutatenfür
- Zutaten
- 600 g Weißkohl
- 150 g Möhren
- 70 g Mayonnaise
- 1 EL Weißweinessig
- 100 g saure Sahne
- Salz Pfeffer
Zubereitung
1.
Äußere Kohlblätter entfernen, Kohl in 6 Spalten teilen und fein hobeln. Karotten in feine Streifen hobeln.
2.
Mayonnaise mit Essig, Sahne, Salz und Pfeffer mischen, unter den Salat heben und am besten über Nacht ziehen lassen.