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Möhren-Kraut-Salat

Möhren-Kraut-Salat

25 min, fertig in 12 h 25 min
Zeit:
227
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Weißkohl
150 g Möhren
70 g Mayonnaise
1 EL Weißweinessig
100 g saure Sahne
Salz Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WeißkohlMöhresaure SahneMayonnaiseSalz
Zubereitung
1.

Äußere Kohlblätter entfernen, Kohl in 6 Spalten teilen und fein hobeln. Karotten in feine Streifen hobeln.

2.

Mayonnaise mit Essig, Sahne, Salz und Pfeffer mischen, unter den Salat heben und am besten über Nacht ziehen lassen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien227 kcal(11 %)
Protein3 g(3 %)
Fett19 g(16 %)
Kohlenhydrate10 g(7 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,6 g(19 %)
Ausgabe 02/24

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