EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Orangen
- 1 kleine Grapefruit
- 200 ml Möhrensaft
- 80 g Magerquark (4 EL)
- 1 TL Rapsöl
Zubereitung
1.
Orangen und Grapefruit auspressen (sollten ca. 200 ml und 100 ml ergeben).
2.
Orangen- und Grapefruitsaft mit Möhrensaft, Magerquark und Öl in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Sofort kalt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Hiermit decken Sie bereits Ihren Tagesbedarf an Vitamin A und stärken so Augen und Haut. Zudem bringt Vitamin C, das auch reichlich enthalten ist, Ihre Abwehrkräfte auf Trab – besonders wichtig in stressigen Zeiten.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Wer mag, rührt noch etwas Weizenkleie ein. Sie besteht zur Hälfte aus unlöslichen Ballaststoffen, die länger satt machen, aber nicht aufs Kalorienkonto gehen.