0
Drucken
0

Möhren-Petersilienwurzel-Gemüse

Möhren-Petersilienwurzel-Gemüse
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 kleine Zwiebeln
300 g Möhren
300 g Petersilienwurzel
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL kalt gepresstes Olivenöl
300 ml Gemüsebrühe
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln schälen und würfeln. Dann die Möhren und die Petersilienwurzeln gründlich bürsten, waschen, dünn schälen und in Streifen schneiden.

2

Das Olivenöl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Das Wurzelgemüse dazugeben und die Gemüsebrühe angießen.

3

Das Gemüse 10 bis 15 Minuten bissfest garen. Dann mit Meersalz und Pfeffer würzen.

Zusätzlicher Tipp

Anstelle der Petersilienwurzeln passen auch sehr gut Pastinaken oder Navetten dazu.

Top-Deals des Tages

DIBAG ® 14er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel .4x (45*57cm)+ 3x (67*100cm)+ 4x (54*85cm) + 3x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil (45*57cm)
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Frau Holle 2115-35 Kopfkissen, 100% Daunen, 80 x 80 cm, 650 g
VON AMAZON
Preis: 88,95 €
59,48 €
Läuft ab in:
Spiegelau & Nachtmann, Bierkrug mit Schliffdekoration, Kristallglas, 600 ml, 0095635-0 Noblesse
VON AMAZON
Preis: 9,90 €
7,33 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages