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Möhrengemüse

Möhrengemüse
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Möhren
3 EL Wasser oder Gemüsebrühe
1 Prise Meersalz
Jetzt hier kaufen!1 Prise frisch gemahlener Muskatnuss
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
1 TL frisch gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Die Möhren unter fließendem Wasser gründlich bürsten, eventuell schaben und in dünne Scheiben schneiden. Das Wasser oder die Gemüsebrühe zum Kochen bringen, die Möhrenscheiben zufügen und darin in etwa 10 Minuten garen.

2

Die Möhren vom Herd nehmen, mit dem Salz und dem Muskat abschmecken, das Öl unterrühren und das Gemüse mit der Petersilie bestreuen.

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