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Möhrensalat

Möhrensalat
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Möhren
1 knackiger Apfel
150 g Naturjoghurt
Saft und Schale von 1 unbehandelten Orangen
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Zubereitungsschritte

1

Die Möhren abbürsten, den Apfel waschen. Beides in eine Schüssel raspeln. Den ausgepressten Orangensaft mit dem Joghurt verrühren und über den Salat geben. Den Salat mischen und mit Orangenschale garnieren.

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