Möhrensalat mit Orangen-Dressing

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Möhrensalat mit Orangen-Dressing
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MöhreOrangensaftApfelessigZuckerSalzPfeffer

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g
40 ml
100 ml
1 Prise
frisch gemahlener Pfeffer
80 ml
1
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Die Möhren schälen und mit einem Gemüsehobel fein raspeln.

Den Apfelessig mit dem Orangensaft vermischen und mit Salz und einer Prise Zucker sowie dem frisch gemahlenen Pfeffer würzen.

Das Distelöl gut unterrühren.

2.

Das Dressing über den Salat gießen.

Die Filets aus der Orange auslösen und vorsichtig unter den Möhrensalat mengen.