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Mohn-Kließla

Mohn-Kließla
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Milch (1,5 % Fett)
4 gestr. EL Zucker
Hier kaufen!5 EL Rum
250 g gemahlener Mohn
40 g Sultaninen
Jetzt bei Amazon kaufen!40 g gehackte Mandeln
12-16 Scheiben Semmel oder Zwieback
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

1/4 l Milch zum Kochen bringen, 2 gestrichene Esslöffel Zucker zufügen und die Flüssigkeit mit dem Rum über den Mohn gießen, so dass ein fester Brei entsteht. Die Sultaninen und die Mandeln dazugeben und alles gut vermischen.

Schritt 2/3

Die restliche Milch erhitzen, den restlichen Zucker zufügen, und die Semmelscheiben oder den Zwieback damit beträufeln. Sie müssen von der Flüssigkeit gut durchweicht werden, dürfen aber nicht zerfallen.

Schritt 3/3

Den Mohnbrei und die geweichten Semmelscheiben abwechselnd in eine Schüssel schichten, als oberste Lage Mohn. Die Moh-Kließla kühl, aber nicht in den Kühlschrank stellen.

Zusätzlicher Tipp

Die Moh-Kließla sind also keine richtigen Klöße, sie heißen nur so, und man isst sie wie einen Pudding.

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