Mohnblumen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
Zutaten
für
40
- Zutaten
- 150 g
weiche Butter
- 50 g
- 1
- 1 Päckchen
- 150 g
- 40 g
Mohn gemahlen
- 150 g
dunkle Kuchenglasur
- 20 g
- 1 EL
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Zubereitungsschritte
1.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb cremig rühren, Mehl, Mohn, Zitronenschale unterrühren, dann den Teig mittels eines Spritzbeutels mit grosser Sterntülle in kleinen Rosetten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
2.
Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 12 Min. backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
3.
Kuchenglasur schmelzen lassen und jedes Plätzchen mit der Unterseite so eintauchen, dass es einen kleinen Schokoladensaum erhält, auf Backpapier trocknen lassen.
4.
Nougat erwärmen, in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und jeweils einen kleinen Tupfen auf die Mitte des Plätzchens setzen, diesen dann mit Mohn bestreuen.
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