Mohnblumen
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Rezeptautor: EAT SMARTER
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 40 Stück- 150 g
weiche Butter
- 50 g
- 1
- 1 Päckchen
- 150 g
- 40 g
Mohn gemahlen
- 150 g
dunkle Kuchenglasur
- 20 g
- 1 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb cremig rühren, Mehl, Mohn, Zitronenschale unterrühren, dann den Teig mittels eines Spritzbeutels mit grosser Sterntülle in kleinen Rosetten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
Schritt 2/4
Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 12 Min. backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Kuchenglasur schmelzen lassen und jedes Plätzchen mit der Unterseite so eintauchen, dass es einen kleinen Schokoladensaum erhält, auf Backpapier trocknen lassen.
Schritt 4/4
Nougat erwärmen, in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und jeweils einen kleinen Tupfen auf die Mitte des Plätzchens setzen, diesen dann mit Mohn bestreuen.
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