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Mohncreme mit Früchten

Mohncreme mit Früchten

25 min
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Zutatenfür  
Zutaten
2 Kiwis
1 Orange
je 100 g grüne und blaue Weintrauben
1 Birne
1 säuerlicher Apfel
Zitronen
1 Päckchen Vanillezucker
500 g Quark
100 g Mohn- Backmischung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
QuarkVanillezuckerKiwiOrangeWeintraubeBirne
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Zubereitung
1.
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
2.
Orange wie einen Apfel schälen, alles Weisse entfernen und entlang der Innenhäute schöne Filets ausschneiden, Saft auffangen, Orangenrest auspressen.
3.
Trauben waschen und halbieren.
4.
Birne und Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Stücke schneiden.
5.
Zitronensaft mit Vanillezucker verrühren und alle Früchte damit vermengen.
6.
Quark, Mohnmischung und Orangensaft verrühren, auf vier Teller verteilen, den Obstsalat darauf anrichten und sofort servieren.
Ausgabe 02/24

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