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Mohrrüben in Sahne

Mohrrüben in Sahne
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
800 g Mohrrübe
Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Die etwa daumendicken Mohrrüben putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Mit der Brühe oder Wasser nicht zu weich kochen.

Mit der süßen Sahne und etwas Salz sämig kochen.

Mit der gehackten Petersilie bestreut servieren.

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