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Zutaten

für
4
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Moosbeerenmarmelade

Moosbeerenmarmelade

2 h 30 min
Zeit:
961
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g Cranberrys (=Cranberries) frische
500 g Sauerkirschen (TK), entsteint
500 g Gelierzucker (2:1)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
CranberrySauerkirsche
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Zubereitung
1.

Die Cranberries waschen. Die Sauerkirschen antauen lassen. Beides vermischen. Den Gelierzucker dazugeben und alles ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

2.

Alles fein pürieren. Unter Rühren erhitzen, zum Kochen bringen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. randvoll in die vorbereiteten Schraub-Gläser füllen, gut verschließen. Für 10 Min. auf den Deckel stellen, danach umdrehen und aukühlen lassen

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien961 kcal(46 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate232 g(155 %)
mehr
zugesetzter Zucker150 g(600 %)
mehr
Ballaststoffe6,3 g(21 %)
mehr
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