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Mürbe Apfeltorte

Mürbe Apfeltorte
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177
kcal
Brennwert
1 h 20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
Mürbeteig
250 g Weizenmehl
1 Msp. Backpulver
125 g Halbfettbutter (-margarine)
65 g Zucker
1 Ei
Belag
Äpfel
Zitronensaft
Jetzt hier kaufen!Zimt
Hier kaufen!2 EL Rosinen
400 g Joghurt ,fettarm
2 Eier
40 g brauner Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Für den Mürbteig Mehl, Backpulver, Halbfettbutter, Zucker und Ei vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig ausrollen und in eine beschichtete Tortenform dünn einlegen.

Schritt 2/3

Für den Belag Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Zimt und Rosinen vermischen und auf den Teig legen.

Schritt 3/3

Joghurt, Eier, Zucker und Vanillezucker verrühren und auf die Äpfel geben. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 °C 75 Minuten backen.

Zusätzlicher Tipp

Beim Belag können Sie statt Zucker auch Süßstoff verwenden.

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