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Mürbeteig-Osterhasen

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Mürbeteig-Osterhasen
108
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
2 h
Zubereitung
Nährwerte
Fett4,6 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein1 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien108
1 Stück enthält
Brennwert108
Eiweiß/Protein/g1
Fett/g4,6
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g16
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück
Mürbeteig
250 g
50 g
1 gestr. TL
75 g
1 Päckchen
1 Prise
1-2 EL Milch
175 g
Verzierung
125 g
1
250 g
Speisefarbe und Süßigkeiten zum Verzieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen. Zucker, Vanillinzucker, Butter- Vanille-Aroma, Salz, Milch und Margarine in Stückchen zugeben. Alles schnell zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

Schritt 2/3

Den Teig kurz durchkneten und auf bemehlter Fläche etwa ½ cm dick ausrollen. Hasen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) 12-15 Minuten backen. Gebäck auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Schritt 3/3

Kuvertüre in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und schmelzen. Eiweiß halb steif schlagen und den Puderzucker unterrühren. Guss in kleine Portionen teilen und beliebig färben. Zum Spritzen kleine Mengen in kleine Gefrierbeutel geben. Die Hasen mit dem Schoko- und Puderzuckerguss sowie den Süßigkeiten verzieren.

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