0

Mürbteig-Apfeltarte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mürbteig-Apfeltarte
0
Drucken
720
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
1 h 50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Crostata; (Tarteform mit 26 cm Durchmesser)
200 g
75 g
gemahlene Mandeln geschält
1 Prise
75 g
1
120 g
weiche Butter für die Form
4
1 EL
2 cl
1 Msp
2 EL
2 EL
Mehl zum Arbeiten
Puderzucker zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Das Mehl mit 50 g gemahlenen Mandeln, dem Salz, Zucker, Ei und der weichen Butter (bis auf 1 EL) mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
Schritt 2/5
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Backform mit Butter auspinseln.
Schritt 3/5
Die Äpfel waschen, einen Apfel nach Belieben zum Belegen in dünne Scheiben schneiden. Die übrigen Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Vierteln blättrig schneiden. Mit dem Zitronensaft, dem Calvados, Zimt und dem Puderzucker vermengen.
Schritt 4/5
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Form damit auslegen. Die Ränder sollten 2-3 cm über die Form hängen. Den Boden mit den restlichen, gemahlenen Mandeln bestreuen und die Äpfel darauf füllen. Mit den Apfelscheiben belegen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Die übrige Butter in Flöckchen darauf setzen und die Ränder leicht über die Füllung klappen. Im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5/5
Aus dem Ofen nehmen und noch warm oder ausgekühlt mit Puderzucker bestaubt servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Lifewit 7L Kühltasche klein mit Kühlakku für kühlbox Lunchtasche isoliert Thermotasche Isoliertasche Picknicktasche für Lebensmitteltransport,Grau
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Pizzaschieber Pizzaschaufel Edelstahl + Pizzaheber mit Holzgriff zum Backen Hausgemachte Pizza und Brot Kuchen & Kekse
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
MoNiRo Profi Spritztüllen Set aus Edelstahl - Große Russische Tüllen mit Silikon Spritzbeutel und Adapter zum backen und dekorieren von Cupcakes und Torten - Spritztüllenset Backset für Rosen, Blumenblätter und Tulpen
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages