Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Mürbteigplätzchen mit Marzipan

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Mürbteigplätzchen mit Marzipan
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
100 g
300 g
200 g
kalte Butter
1 Päckchen
1
60 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Mehl zusammen mit Zucker und Vanillezucker auf der Arbeitsfläche häufeln, eine Mulde eindrücken, das Ei hineingeben, Butter in Flöckchen rundherum verteilen.
Schritt 2/8
Alles mit einem großen Messer zu Bröseln durchhacken.
Schritt 3/8
Die Brösel mit den Händen rasch zusammenkneten, in Folie gewickelt für ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen oder am einem anderen kühlen Ort (nicht unter 0° und über 10°).
Schritt 4/8
Teig halbieren und jeweils auf bemehlter Arbeitsfläche erst etwas flach drücken, dann ca. 3- 4 mm dünn ausrollen.
Schritt 5/8
Mit einer Palette immer wieder lösen. Marzipan zu kleinen Kugeln formen.
Schritt 6/8
Eine Teigplate mit verschlagenem Ei bestreichen. Marzipan im Abstand zueinander auf diese Teigplatte verlegen. Die zweite Teigplatte auflegen, rund um die Marzipankugeln etwas andrücken und mit dem Teigrädchen ausradeln.
Schritt 7/8
Aufs mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen, in den Backofen (180°) schieben und in 10-12 Min. ausbacken.
Schritt 8/8
Plätzchen noch heiss mit einer Palette auf ein Kuchengitter setzen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Vicloon Packung mit 5 Silikon Kronkorken, Weinflasche Caps/Bier Sealer Abdeckung, verschiedene Farben Reusable
VON AMAZON
5,09 €
Läuft ab in:
kupi Mikrofaser Handtücher S M L XL XXL Reisehandtuch Leicht Saugfähig – Mikrofaser Handtuch Set Sporthandtuch Fitness – Sauna Badetuch Strandtuch Schnelltrocknend (lila, 180x90cm + Tasche)
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Kealive Staubsauger Beutellos, Akkustaubsauger 2 in 1, Kabelloser Staubsauger, 8kPa Saugkraft Super Reinigungsleistung, Leichter und Dauerhafter, mit LED-Elektrobürsten und Lithium-Ionen-Akkus
VON AMAZON
84,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages