Müsli mit Butter und Sirup

Wer unterwegs Müsli haben will, kann natürlich ein Becher-mit-Löffel-System nehmen, seinen Lieblingsmix sowie die Milch separat einpacken und das Ganze dann irgendwo essen. Das Problem bei dieser Variante: Die Milch läuft womöglich aus – oder das Müsli weicht extrem auf, falls man es bereits zuhause angerührt hat. Alternativ kann man sich eine Ein-Portions-Packung Müsli To Go im Supermarkt kaufen, produziert dabei aber Verpackungsmüll und braucht zusätzlich noch Milch (und wer hat die unterwegs schon zufällig dabei?).

Ob klassisch à la Bircher Müsli, sättigend mit Banane und Haferflocken, knusprig gebacken mit Honig oder süß verfeinert mit Schokolade – jeder vierte Deutsche isst zum Frühstück Müsli. Richtig so, denn die Getreidemischungen sind nicht nur ballaststoffreich, sondern liefern auch wichtige Vitamine und Mineralien. Doch aufgepasst: Oft versteckt sich im Fertigmüsli viel Zucker! Warum also nicht einmal Müsli selber machen?

Diese köstliche Perlhuhnbrust passt toll in den Herbst – zum Beispiel auch als Thanksgiving Menü!