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Müsliplätzchen mit weißer Schokolade

Müsliplätzchen mit weißer Schokolade
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück
250 g
300 g
Knuspermüsli mit Trockenfrüchten
½
unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb
1 TL
frisch geriebener IngwerHier kaufen!
zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kuvertüre grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Von der Hitze nehmen, lauwarm rühren, das Müsli, den Zitronensaft und den -abrieb sowie den Ingwer untermengen.

Schritt 2/2

Kleine Häufchen der Schoko-Masse auf ein Backpapier setzen und leicht antrocknen lassen. Mit Zitronenabrieb und Zucker bestreuen und fest werden lassen.

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