Müsliplätzchen mit weißer Schokolade

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Müsliplätzchen mit weißer Schokolade
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Health Score:
5,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
83
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien83 kcal(4 %)
Protein2 g(2 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker9 g(36 %)
Ballaststoffe2 g(7 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin K2,8 μg(5 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,9 mg(8 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure10 μg(3 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1,7 μg(4 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium185 mg(5 %)
Calcium23 mg(2 %)
Magnesium30 mg(10 %)
Eisen1,9 mg(13 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,6 mg(8 %)
gesättigte Fettsäuren0,7 g
Harnsäure12 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt9 g

Zutaten

für
25
Zutaten
250 g weißer Kuvertüre
300 g Knuspermüsli mit Trockenfrüchten
½ unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb
1 TL frisch geriebener Ingwer
zum Garnieren
Zitronenschale
Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
IngwerZitroneZitronenschaleZucker

Zubereitungsschritte

1.

Die Kuvertüre grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Von der Hitze nehmen, lauwarm rühren, das Müsli, den Zitronensaft und den -abrieb sowie den Ingwer untermengen.

2.

Kleine Häufchen der Schoko-Masse auf ein Backpapier setzen und leicht antrocknen lassen. Mit Zitronenabrieb und Zucker bestreuen und fest werden lassen.

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