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Müsliriegel

mit Cashewkerne und Honig

Müsliriegel
30 min
Zubereitung
8 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 14 Stücke
300 g Früchtemüsli
Hier online kaufen!100 g gekochte Cashewkerne
100 g Honig
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Zubereitungsschritte

1

Das Müsli mit den Cashewkernen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten.

2

Den Honig hinzufügen und so lange rühren, bis alles leicht mit Honig überzogen ist. Vom Herd nehmen.

3

Ein Backpapier auf die Arbeitsjläche legen und die Müslimasse darauf ca. 1,5 cm dick zu einem Rechteck oder Quadrat ausstreichen. Beim Verstreichen leicht andrücken, damit die Masse kompakt wird.

4

30 Minuten auskühlen lassen, dann in Riegel schneiden. Über Nacht trocknen lassen. In einer Keksdose lagern. Zum Transport einzeln in Butterbrotpapier einpacken.

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