Mein Kochbuch

Müslischnitten

Name: Müslischnitten
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: 100 g Walnusshälfte; 100 g 8-Kern-Mix; 80 g Nougat; 30 g Butter; 3 EL Zucker; 3 EL Honig; Waffelblatt nach Belieben (Fertigprodukte)

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30 min

Zubereitung

leicht

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Zutaten

für 48 Stück

100 g

100 g

80 g

30 g

3 EL

3 EL

Waffelblatt nach Belieben (Fertigprodukte)

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Nüsse grob hacken und zusammen mit dem 8-Kern-Mix in einer Pfanne anrösten. Nougat im Wasserbad schmelzen. Fett, Zucker und Honig unter ständigem Rühren karamellisieren. Nougat und Nussmischung unterrühren.

Schritt 2/2

Masse auf Waffelblätter streichen und jeweils mit einem weiteren Waffelblatt abdecken. Mit einem Holzbrett beschweren und fest werden lassen. Nach Belieben in Stücke oder Streifen schneiden.

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