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Müslischnitten mit Orangenkonfitüre

Rezeptautor: EAT SMARTER
Müslischnitten mit Orangenkonfitüre
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1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
100 g
Haferflocken Großblatt
50 g
Haferflocken Kleinblatt
50 g
Hirsepop
50 g
Haselnüsse gemahlen
50 g
Walnüsse gehackt
75 g
Mandeln gehackt
75 g
75 g
Orangeat gehackt
75 g
1 Fläschchen
200 g
flüssiger Honig
65 ml
65 ml
Öl für das Backblech
2
Orangen kernlos, in Scheiben
50 g
Orangenmarmelade zum Glasieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Alle Zutaten bis auf Honig, Wasser und Öl in einer Schüssel mischen.

Schritt 2/3

Honig, Wasser und Öl in einem Topf geben, einmal aufkochen, hinzufügen, alles gut verkneten.

Schritt 3/3

Ein Backblech einölen, Masse auf dem Blech verteilen mit den Nudelholz 1 cm dick auswellen. Die Orangen waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden und auf der Müslimischung verteilen. Bei 160°C im vorgeheizten Ofen 30 - 40 Minuten backen. Anschließend mit Orangenmarmelade bestreichen, den Herd ausschalten, Masse noch etwas nachtrocknen lassen, danach mit einem scharfen Messer in Rechtecke schneiden, vorsichtig auf ein Kuchengitter setzen und auskühlen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Anstelle von Haferflocken Weizen- oder Dinkelflocken verwenden.

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