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Mugcake mit Keksen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mugcake mit Keksen
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20 min
Zubereitung
32 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Tassen
Zum Garnieren
12
Oreokekse sehr kleine (mini)
75 g
weiche Butter
75 g
½ TL
1 Prise
1
125 g
1 TL
2 EL
Butter für die Formen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Hälften der Mini-Oreo-Kekse voneinander trennen und die Cremefüllung abstreichen. Die Kekshälften fein zerbröseln. Die Butter, den Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Das Ei unterrühren. Das Mehl und Backpulver vermischen und zusammen mit der Milch und der abgestrichenen Cremefüllung in den Teig rühren. Die Tassen buttern und den Teig einfüllen. Die Kekse zum Garnieren darauf verteilen. Die Küchlein nacheinander in der Mikrowelle bei 600 Watt je 3 Minuten garen.

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