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Müsliplätzchen mit weißer Schokolade

Müsliplätzchen mit weißer Schokolade
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück
Hier kaufen!250 g weißer Kuvertüre
300 g Knuspermüsli mit Trockenfrüchten
½ unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb
Hier kaufen!1 TL frisch geriebener Ingwer
zum Garnieren
Zitronenschale
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Kuvertüre grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Von der Hitze nehmen, lauwarm rühren, das Müsli, den Zitronensaft und den -abrieb sowie den Ingwer untermengen.

2

Kleine Häufchen der Schoko-Masse auf ein Backpapier setzen und leicht antrocknen lassen. Mit Zitronenabrieb und Zucker bestreuen und fest werden lassen.

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