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Nasi Goreng

Nasi Goreng
542
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Vollkorn-Langkornreis
400 g Hühnerfleisch
3 Zwiebeln
1 Stange Lauch
1 Möhre
Jetzt online kaufen!Walnussöl
1 TL Knoblauchpulver
Koriander jetzt bei Amazon kaufenKoriander
Ketoembar
Kreuzkümmel online bestellengemahlener Kreuzkümmel
Kreuzkümmel online bestellenKreuzkümmel
1 TL Sambal oelek
2 EL Ketjap manis
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Reis körnig kochen. Inzwischen Fleisch würfeln. Zwiebeln schälen, Lauch putzen, beides in Ringe schneiden. Möhren schälen und in Streifen  schneiden. Öl  in  einer Pfanne oder im  Wok erhitzen, Fleisch  kurz darin anbraten, Gemüse dazugeben und alles etwa 5 Minuten weiterbraten. 

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
2

Mit Knoblauchpulver, Koriander, Ketoembar, Kreuzkümmel , Djintan, SambaL und Ketjab würzen. Fertigen Reis kurz unterrühren, mitbraten  und alles mit Salz, Sambai und Ketjab abschmecken.

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