Danke für den Tipp mit den passierten Tomaten. Daran hatte ich auch schon gedacht. Werde ich demnächst in die Tat umsetzen.

Ich habe mich fast genau an die Rezeptvorgabe gehalten (gab nur Putenschnitzel anstelle von Fisch) - allerdings war mir der Knoblauchgeschmack zu dominant, obwohl ich nur eine kleine Zehe genommen habe. Von der Salatsauce habe ich fast so gut wie nichts geschmeckt - kann das am Tomatensaft liegen? Habe Bio-Tomatensaft genommen... Daher habe ich etwas experimentiert und mit viel Curry nachgewürzt... das war super. Nur hätte ich es gerne etwas "tomatiger"... EAT SMARTER sagt: Es gibt sehr unterschiedliche Tomatensäfte, aber probieren Sie die Sauce doch einmal mit passierten Tomaten (ohne Stücke). Sie wird dadurch etwas dicker, aber auch "tomatiger".

Sehr gut. Ich bin fasziniert was es für Salate gibt. Würd ich von alleine nie drauf kommen.Super

Ein lecker-leichtes Gericht! Und wenn man mal keinen Fisch zur Hand hat schmeckt es auch sehr gut mit gegrillter Hühnchenbrust!